-
Mazurki, sucharki i kremy
W ramach zajęć z Literatury kulinarnej od czasów starożytności do czasów współczesnych przyszło mi opracować przepisy mazurków, sucharków i kremów z książki Wydoskonalona kucharka zawierająca w sobie opisanie potraw i różnych napojów oraz sekreta toaletowe, nowe sposoby prania bielizny i szali, wydanej w Warszawskiej drukarni J. Jaworskiego w 1847 roku.
-
Portale tematyczne – historia i historia książki
Coś dla pasjonatów historii, szczególnie średniowiecza i historii książki. Udostępniam link do pracy ze studiów o tematyce niemieckiej i łacińskiej literatury średniowiecznej. Link do pełnej pracy 📚 W pracy omówiono różnorodne serwisy tematyczne, z których każdy miłośnik historii może czerpać inspirację. Na pierwszym miejscu pojawił się niemiecki portal Mediaevum.de, sponsorowany przez wydawnictwo Reclam, skupiający…
-
Zachód o XVII-wiecznej Polsce
Naprawdę niewielką, ciekawą wystawę zdjęć, materiałów o Polsce dla XVII-wiecznego podróżnika, można od dziś nawiedzić w gmachu Biblioteki Uniwersyteckiej w Toruniu. Inicjatorem był prof. Włodzimierz Zientara we współpracy z prof. Jarosławem Dumanowskim.
-
Siła śmietnika, czyli śmieci w sztuce
Dzisiejszego wieczoru mgr Kora Tea Kowalska wygłosiła wykład na temat powtórnego wykorzystania przedmiotów – śmieci w pracach artystycznych.
-
Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
Opis narodzin Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Praca, przygotowana we współpracy z Kingą Ambrożewicz w ramach studiów na zajęciach z Naukoznawstwa pod kierunkiem dr Doroty Degen, wspomina historię od sierpnia 1945 roku, gdy uczelnia istniała jedynie na papierze. Link do pełnej pracy 📚 Opowiadamy o trudnych początkach, gdy UMK nie posiadało jeszcze pomieszczeń, ludzi…
